Que signifie l’hyperphagie ? Revue systématique de sa définition dans différents contextes pathologiques
Allemand - 2026
Adipositas - Ursachen, Folgeerkrankungen, Therapie 2026
Le terme hyperphagie est utilisé de manière hétérogène dans la littérature pour décrire des comportements alimentaires extrêmes. L’objectif de cette analyse est d’examiner différentes définitions de l’hyperphagie afin d’en dégager une définition uniforme.
Méthodes :
Une recherche bibliographique systématique dans PubMed (octobre 2025 – janvier 2026) a permis d’identifier les publications définissant l’hyperphagie chez l’humain. Les définitions ont été extraites, associées à des entités pathologiques et les occurrences multiples ont été prises en compte.
Résultats :
Sur 3 872 publications identifiées, 110 ont été incluses dans l’analyse. L’hyperphagie était principalement définie par une augmentation de l’apport alimentaire (41,8 %), un comportement de recherche compulsive de nourriture (31,8 %) et une absence de satiété (28,2 %), avec des différences observées entre sept entités pathologiques.
Dans le syndrome de Prader-Willi (n=54), l'hyperphagie était principalement caractérisée par une absence de satiété (50 %) et une recherche compulsive de nourriture (38,9 %), tandis que dans le syndrome de Bardet-Biedl (n=5), elle était principalement caractérisée par une recherche compulsive de nourriture (80 %) et une faim insatiable (60 %). Les études sur l'obésité génétique non syndromique (n=19) et l'obésité hypothalamique (n=10) ont principalement associé l'hyperphagie à une augmentation de l'apport alimentaire (57,9 % et 50 %, respectivement) et à une faim insatiable (36,8 % et 30 %, respectivement). Dans l'obésité multifactorielle (n=4), la démence (n=5) et d'autres troubles non liés à l'obésité (n=13), l'hyperphagie était principalement définie comme une augmentation de l'apport alimentaire (75 à 80 %).
Conclusion :
La définition de l’hyperphagie varie considérablement selon les pathologies. Les résultats soulignent la nécessité de définitions de l’hyperphagie spécifiques à chaque pathologie, pertinentes pour le diagnostic et le traitement.