Troubles de l'oralité alimentaire et symptomatologie du retard de parole : Quel lien ?

Français - 2015

Sophie Carabet, Claire Chappon, Université de Lille 2

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Les liens étroits qu'entretiennent oralités alimentaire et verbale sont au cœur de

nos pratiques orthophoniques.

Chez l’homme, alimentation, langage et parole sont des fonctions orales fondamentales. La sphère oro-faciale en est l'élément clé et se développe dès la vie intra-utérine, pour être pleinement mature et fonctionnelle à la naissance. Oralités alimentaire et verbale peuvent alors se développer harmonieusement et conjointement, suivant deux stades : primaire et secondaire.

On sait d’après la littérature qu’un trouble de l’oralité alimentaire peut entraîner

un trouble de l’oralité verbale. Les enfants prématurés représentent d’ailleurs une

population à risque de dysoralité.

Oralité alimentaire et parole sont donc intimement liées dans leur

développement chez l’enfant mais le sont-elles également en pathologie ? Existe-t-il

donc un lien entre les troubles de l’oralité alimentaire et le retard de parole ?

Un questionnaire a ainsi été diffusé aux orthophonistes prenant en charge des

enfants présentant un retard de parole, associé ou non à des troubles de l’oralité

alimentaire.

Le traitement statistique des 50 réponses recueillies met en évidence deux

associations significatives :

• l’une entre troubles de l’oralité alimentaire et élisions de syllabes

• l’autre entre trouble de l’oralité alimentaire et prématurité.

Aucune donnée de la littérature, ni aucune hypothèse explicative n’ont pu venir

appuyer la significativité entre la dysoralité et les processus d’élisions de syllabes.

Par ailleurs, devant le faible effectif de notre échantillon, ce résultat n’est nullement

généralisable à la population cible.

Nous espérons cependant avoir pu sensibiliser les orthophonistes à la

nécessité d’investiguer conjointement alimentation et parole.

Mots-clés :

Oralité alimentaire Oralité verbale Dysoralité Retard de parole