La variété alimentaire contribue à la prise de poids dans le traitement ambulatoire de l’anorexie mentale

Anglais - 2026

Osaka City Medical Journal, volume 71, numero 2

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L’anorexie mentale est un trouble alimentaire caractérisé par une insuffisance pondérale sévère, et donc, le poids le gain est l’objectif principal du traitement. Les patients souffrant d’anorexie mentale suivent souvent un régime qui manque

variété et est biaisée en faveur de certains aliments. Cependant, peu d’études ont examiné l’association entre la variété alimentaire et le pronostic de l’anorexie mentale. La qualité de vie, qui est liée à l’alimentation les schémas, est un indicateur important de la guérison de l’anorexie mentale. Cette étude visait à déterminer la relation entre la variété alimentaire, la qualité de vie et la prise de poids au cours du traitement ambulatoire dans l’anorexie mentale.

Méthodes

Un total de 44 patientes souffrant d’anorexie mentale avec un indice de masse corporelle (IMC) de <17 kg/m2 et qui ont été traités en ambulatoire ont été inclus. Les patients ont enregistré des images alimentaires pendant 7 semaines consécutives

jours passés à utiliser une application pour smartphone. Données sur l’âge, la taille, le poids, le sous-type d’anorexie mentale (type restrictif, consommation excessive de nourriture/purge) et les scores de qualité de vie ont été recueillis. les scores ont été évalués à partir d’images alimentaires, et une analyse de régression multiple a été réalisée pour le l’anorexie mentale globale et les sous-types d’anorexie mentale afin d’examiner les facteurs associés à a augmenté l’IMC à 6 mois.

Résultats

Le score de variété alimentaire était significativement associé à une augmentation de l’IMC dans l’ensemble patients. Cette association significative a été observée dans le sous-groupe restreint de l’anorexie mentale, mais pas dans le sous-groupe de l’anorexie mentale boulimique/purge.

Conclusions

Une plus grande variété alimentaire contribue de manière significative à la prise de poids chez les patients souffrant d’anorexie mentale.

Ainsi, l’intégration de la variété alimentaire dans les recommandations alimentaires en ambulatoire peut améliorer les résultats de récupération. chez les patients atteints d’anorexie mentale.

Mots-clés : Anorexie mentale; Variété alimentaire; Qualité de vie; Prise de poids; Ambulatoire.